Onde mercan os Larpeiros
Alonso, Tomás
López, Víctor
Un percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e recendos na que non falta o humor
Os moitos seguidores de 'Larpeiros', eses milleiros de persoas que nas cociñas das súas casas seguen paso a paso as receitas que Benigno Campos lles fornece nos seus libros, teñen agora a oportunidade de achegarse, con este Onde mercan os Larpeiros ás máis excelentes galdrumadas da nosa terra.
Tomás Alonso e Víctor López, os autores, percorreron Galicia toda na procura dos ingredientes e mais das persoas, desas boas xentes que con agarimo e alta profesionalidade fabrican pan; crían tenreiras, capóns ou porcos; sementan fabas, pementos ou cogomelos; pescan robalizas e pescadas do pincho; elaboran amendoados, bicas e tortas…, unha festa para os padais máis esixentes.
Os nosos "Reis dos Mercados" falaron con eles e interesáronse polas súas angueiras e ilusións, e facilítannos as pistas para chegar aos seus produtos, asegurándonos que a nosa calidade alimentaria medrará moitos enteiros o seu consumo.
Di Xosé Cermeño, no limiar, que "este libro encerra a información práctica que converterá a calquera aspirante a larpeiro nun experto das conversas de sobremesa onde os lambóns diplomados compiten por ver quen coñece o mellor sitio para mercar queixo ou comer empanada". Seguindo os itinerarios que se propoñen neste Onde mercan os Larpeiros a diplomatura está asegurada.
|
 |
|
|
Outros libros de Libros singulares e fóra de colección
- Seguinte: Guía das coleccións bibliograficas e documentais da Fundación Penzol
Eventos relacionados:
15/11/2011 12:00
Presentación de ONDE MERCAN OS LARPEIROS
Martes 15 de novembro, ás 12:00 h, no salón principal do Real Club Náutico de Vigo
25/11/2011 20:00
Conversa entre Larpeiros
Venres 25 de novembro, ás 20:00 h, na librería Maraxe. Cangas
03/12/2011 12:00
CULTURGAL 2011
Do 2 ao 4 de decembro, no Pazo da Cultura de Pontevedra
17/12/2011 19:00
Conversa con Tomás Alonso
Sábado 17 de decembro, ás 19:00 h, na Praza de Abastos. Allariz
01/02/2012 19:30
Conversa entre Larpeiros
Mércores 1 de febreiro, ás 19:30 h, na librería Nós. Praza do Libro, 1. A Coruña
16/04/2012 20:00
Conversa entre Larpeiros
Luns 16 de abril, ás 20:00 h, na Escola Oficial de Idiomas de Vigo
22/04/2012 19:00
Conversa entre Larpeiros
Domingo 22 de abril, ás 19 h, na Feira do Libro de Lalín
07/07/2012 12:00
ONDE MERCAN OS LARPEIROS na Feira Medieval de Vilalba
Sábado 7 de xullo, ás 12 h, na Praza de Santa María. Vilalba
|
|
